Zöldségleves kicsit másképp. Ehhez a leveshez nem kell sem plusz zsiradék, sem túl sok só. Fogyókúrás étrendbe is beilleszthető. Gyerekek számára a leves után második fogásnak tartalmas, hússal készült főételt javaslunk. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánlásával Hozzávalók: 1 db…

A mákos édességek nagyon népszerűek, részben azért, mert a mákot változatosan lehet felhasználni. Kiválóan illik például gyümölcsökhöz, lekvárokhoz. Ezt a süteményt a kedvencünkkel, házi eperlekvárral készítettük. Hozzávalók a tésztához: 30 dkg garantáltan glutén- és laktózmentes…

Sok zöldségféle, kevés hús, könnyű, ízletes "paplan", ami akár körítésnek is megfelel. Tápláló vacsora glutén- és tejmentesen. Hozzávalók: 25 dkg burgonya 25 dkg cukkini 1 db t. v. paprika 1 kis fej lila hagyma 10 dkg darált sertéshús 1,5 evőkanál étolaj 5 dkg apróra vágott gluténtól,…

Ebédre és vacsorára is remek választás lehet ez az ízletes húsétel. A csirkemellet az ananász és a levével készített zamatos mártás dobja fel.   Hozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé 2 doboz ananászkonzerv 3 dl gluténtól és tejtől mentes növényi főzőkrém 1 kávéskanál só 5 dkg gluténtól és tejtől…

Sokan vagyunk, akik több dologra is allergiásak. Például pollenekre, ételekre, tejfehérjére. Nem minden esetben elég azonban azokat a dolgokat kerülni, amelyekre érzékenyek vagyunk, a keresztallergia lehetőségével is számolnunk kell. Dietetikus segítségével összefoglaltuk, amit a keresztallergiáról…

A szokásos csőben sült is lehet különleges, ha másképp fűszerezzük. Tápláló, finom egytálétel hús nélkül. Próbáljátok ki! Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol 4 db tojás 3 dl laktózmentes tejföl 15 dkg garantáltan gluténmentes, laktózmentes házilag reszelt  kemény sajt diónyi laktózmentes…