Hozzávalók  a krémhez: 2 dl gluténtól és tejtől mentes rizstej 5 csapott evőkanál garantáltan gluténmentes rizsliszt 10 dkg gluténtól és tejtől mentes margarin 2 csapott  evőkanál házilag darált porcukor 1/2 dl érett narancs leve A díszítéshez vegyszeres kezelés nélküli narancs Hozzávalók a…

Nálunk igazi kedvencek a kosárkák különböző töltettel. A gesztenyés desszerteknek mindig sikere van. Az egész családnak elkészíthetjük hétvégi vagy ünnepi desszertnek, mindenkinek ízleni fog. Hozzávalók a kosárkához: 15 dkg gluténtól és tejtől mentes  margarin 15 dkg garantáltan gluténmentes…

Mandulaitallal készült gluténmentes, tejmentes omlós sütemény. Könnyű összeállítani, gyorsan elkészül. Minden tavasszal elkészítjük eperszezon idején. Hozzávalók: 25 dkg friss eper 10 dkg gluténtól és tejtől mentes margarin 1 csomag gluténtól és tejtől mentes vaníliás cukor 10 dkg házilag…

Gluténmentes lisztekből nehéz, de nem lehetetlen süteményt, kenyeret, péksüteményt készíteni. Ebben próbálunk segíteni. Öt ismert és gyakran használt gluténmentes lisztet mutatunk be, és röviden összefoglaljuk a velük kapcsolatos tapasztalatainkat is. Rizsliszt Gluténmentes liszt. Alkalmas…

A palacsintát szinte mindenki szereti. Nehéz elképzelni, hogyan lehet készíteni búzaliszt és tej nélkül is, de rizsliszttel és rizsitallal is finom palacsintát tudunk készíteni.  Érdemes a szokásosnál kicsit vastagabbra sütni, mert könnyen törik. Nem tekerjük fel, csak…