Házilag is készíthetünk finom fagylaltot pár természetes a alapanyagból. Csak friss gyümölcs, kókuszkrém és kevés édesítőszer vagy cukor kell hozzá. Ha elég édes a gyümölcs, ez utóbbi el is maradhat! A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánlásával Hozzávalók: 50 dkg érett…

Nehéz elképzelni, hogy tej és tojás nélkül is készülhet rizskoch. Pedig ez a barackos változat nem csak glutén-, tej- és tojásmentes, de nagyon finom is! Hozzávalók: 35 dkg érett sárgabarack 3 evőkanál házilag darált porcukor 1/2 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanálnyi őrölt fahéj 2…

Tojás nélkül is omlós süteményt készíthetünk, ha figyelünk az alábbi trükkökre. Hozzávalók a tésztához: 30 dkg rétesliszt 1 evőkanál finomliszt 15 dkg tejmentes margarin 8 dkg porcukor 1/2 sütőpor 1/2 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál laktózmentes tejföl  1/2 kezeletlen citrom reszelt…

Tavasszal nagy kedvenc az eperleves, de kevesen tudják, hogy csak akkor fogyasztható biztonságosan, ha forralva készítjük. Csak friss, egészséges, ép eperszemeket használjunk fel, és bő folyó vízzel mossuk meg! Csak frissen fogyasztható! Gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes, vegetáriánus…

Az olasz konyha népszerű bazsalikomos mártása nálunk is kedvelt. Zöld színét a zöldfűszerektől, piros színét a szárított és friss paradicsomtól kapja. Fogyaszthatjuk előételnek gluténtól és tojástól mentes pirítóssal, vagy olasz módra, gluténmentes és tojásmentes főtt tésztával. A Magyar…

Könnyen összeállítható, finom étel azoknak, akik minden nap szeretnek valami újat kitalálni zöldségfélékből. A töltelékhez a hozzávalókat lehet variálni. Aki nem érzékeny a tejfehérjére, az laktózmentes sajtot is reszelhet rá. Hozzávalók : 2 db nagyobb cukkini 25-30 dkg glutén- és laktózmentes…

Télen különösen fontos, hogy vitamindúsan táplálkozzunk. Így vehetjük fel a küzdelmet a fertőző betegségekkel szemben, így őrizhetjük meg erőnlétünket. Számos zöldségféle, gyümölcs áll a rendelkezésünkre ilyenkor is. Készítsünk vitamindús salátát változatos hozzávalókból! Hozzávalók: 4 db…

Nincs jobb egy hűvös téli napon, mint egy tápláló forró leves. Glutén, tej és tojásmentes, mégis az egész család fogyaszthatja. Hozzávalók négy személyre: 40 dkg garantáltan gluténmentes sárgaborsó 2 dkg szárított vargánya 1/2 mokkáskanál frissen reszelt torma 1 mokkáskanálnyi az alábbi…

Ha valami különlegeset és gyorsan elkészíthetőt szeretnénk. Hozzávalók négy személyre: 8 szelet füstölt lazac 4 szelet glutén-, laktóz-, tejfehérje-, tojás- és szójamentes kenyér 1 csokor metélőpetrezselyem 8 dkg  gluténtól és tejtől mentes margarin kevés só Minden esetben ellenőrizze a…

Tojás nélkül és tejmentesen is lehet linzert készíteni az alábbi recept alapján. A süteményt még melegen kell összeragasztani lekvárral, de csak kihűlés után vonjuk be a citrommázzal. Az elkészült sütemény frissen ropogós, egy-két nap múlva pedig omlós lesz, így az ünnepkre akár előre is…